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Alimentação

Na Chapada dos Veadeiros o visitante tem a opção de usufruir da culinária regional e mundial.

Os restaurantes e fornecedores de lanches, parceiros da Travessia, são moradores da Chapada que se beneficiam com a oportunidade que surge através do ecoturismo.

A Travessia foi pioneira em inserir em seus roteiros as “refeições rurais”, produzidas por senhoras que vivem em fazendas nas imediações dos atrativos, com ingredientes típicos da região. As refeições rurais acontecem nos roteiros na época da chuva.




 
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